ΑΥΓΟ: ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΥΘΟΙ ΚΑΙ ΑΛΗΘΕΙΕΣ

Το αυγό μαζί με το γάλα αποτελούν τις μόνες πλήρεις φυσικές τροφές, δηλαδή περιέχουν όλα τα απαραίτητα συστατικά για μια πλήρη και ισορροπημένη δίαιτα. Το αυγό είναι το δώρο της φύσης στη ζωή.… Continue reading

Αντε βρε κεφτέ!!

…Η οδός Ζεύξιδος στο κέντρο της Θεσσαλονίκης ήταν πάντα ένα εναλλακτικό σημείο συνάντησης είτε για φαγητό είτε για καφέ,   συναντούσες μαγαζιά φτιαγμένα με γούστο και τυπάκια με χρώμα και άποψη. Για μέρες… Continue reading

Τάρτα Σπετσοφάι !

Αν έχεις βαρεθεί απλά να ψήνεις τα αγαπημένα σου χωριατικά λουκάνικα και θέλεις να απογειώσεις το Σπετσοφάι τότε είσαι στο σωστό μέρος! Αγκαλιάσαμε το γνωστό Πηλιορείτικο πιάτο σε τάρτα σφολιάτας και το αποτέλεσμα ήταν… Continue reading

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος αφηγείται τη ζωή του!

ΑΠΟ ΤΟΝ ΦΩΤΗ ΒΑΛΛΑΤΟ Μεγάλωσα σε διάφορα σπίτια στην Αργυρούπολη, την Ηλιούπολη, το Ελληνικό και τη Γλυφάδα. Ήταν η εποχή που ανθούσε το πανκ. Η μάνα μου ασχολούνταν με τις δουλειές του σπιτιού… Continue reading

Εύκολο Eggtoast!

Όταν βαρεθείς τα καθιερωμένα τοστάκια και τα αυγά μάτια σου φαίνονται πολύ σηνηθισμένα ήρθε η ώρα για ενα ζουμερό Eggtoast! Το μυστικό για να ψήσεις σωστά αυγά στο τηγάνι είναι αφού κάψει το… Continue reading

ΜΗΠΩΣ ΤΡΩΣ ΚΙ ΕΣΥ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΑ ?

Τι πυροδοτεί τη συμπεριφορά σας; Παρατηρήστε λίγο τον εαυτό σας και εντοπίστε ποιες καταστάσεις, συμπεριφορές και συναισθήματα σας οδηγούν στο ψυγείο. Νιώστε άνετα Εάν καταφέρετε να εντοπίσετε το μοτίβο που κρύβεται πίσω από… Continue reading

Το DONUTίζειν εστί φιλοσοφείν!!

Τα πιο όμορφα πράγματα είναι αυτά που γίνονται όταν δεν τα περιμένεις κι οι πιο ζεστές και αληθινές συζητήσεις είναι αυτές που γίνονται από καρδιάς και χωρίς πίσω σκέψεις…. Ένας πιτσιρικάς πριν κανά… Continue reading

Η Εκγύμναση του Καλοφαγά!

…Το Φαγητό όπως όλες οι απολαύσεις δεν δίνει ικανοποίηση χωρίς να πληρώσεις κάποιο τίμημα. Και μιλάμε φυσικά για περιττά κιλά και κατ’ επέκταση την υγεία μας! Ο σύγχρονος καλοφαγάς (ποτέ δε μ’άρεσε ο… Continue reading

Σχολικός Επαγγελματικός Αποπροσανατολισμός…

  ….Στα 35 μου, μου είναι πλέον ξεκάθαρο τι αγαπώ να κάνω…γουστάρω το ΦΑΓΗΤΟ….μ’αρέσει να το μαγειρεύω, να διαβάζω και να γράφω γι’ αυτό, να το φωτογραφίζω και φυσικά να το απολαμβάνω στο… Continue reading

Φρέσκια Τσιπούρα με Δεντρολίβανο στο Φούρνο

Συχνά αποφεύγουμε να φτιάξουμε ψάρια στο σπίτι ενώ είναι απ΄τις πιο εύκολες και υγιεινές λύσεις για το καθημερινό μας τραπέζι! Άσε που μπορείς να απολαύσεις ορεκτικά και επιδόρπια με λιγότερες τύψεις… ΥΛΙΚΑ Φρέσκιες… Continue reading