ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΛΕΜΕ HOT DOG ?

Όλοι έχουμε φάει ένα Hot Dog, άλλοι έστω μια φορά κι άλλοι έχουμε γίνει φανατικοί του «ζεστού σκύλου», όπως είναι κι η μετάφρασή του στα ελληνικά. Πόσοι όμως γνωρίζουμε την ιστορία του και… Continue reading

ΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΚΑΡΔΙΑ ΡΟΛΟΙ !

Καθημερινά ακούμε για όλες εκείνες τις τροφές που βλάπτουν την καρδιά μας και μας βάζουν σε κινδύνους! Τι πρέπει τελικά να τρώμε για μια υγιή καρδιά? 1.  ΦΡΕΣΚΑ ΒΟΤΑΝΑ Τα φρέσκα βότανα προσφέρουν… Continue reading

ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ

Οι πιο όμορφες μυρωδιές και γεύσεις έρχονται πάντα απ΄ τα παιδικά μας χρόνια. Θυμάμαι μετά από ατελείωτο παιχνίδι στις αλάνες της Καλαμαριάς ή αργότερα μετά από Σαββατιάτικα ξενύχτια την ανυπομονησία μου για την… Continue reading

5 ΞΕΧΩΡΙΣΤΟΙ ΤΡΟΠΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΤΟΥ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ !

Αγαπημένο συστατικό σε φαγητά και γλυκά το λεμόνι δεν λείπει από κανένα σπίτι ! Δες εδώ 5 μοναδικούς τρόπους να το χρησιμοποιήσεις στη κουζίνα ….

ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙΣ ΠΑΡΑ ΝΑ ΜΙΛΑΣ!

Όπως και ο θάνατος έτσι και η ανεργία δεν κάνει εξαιρέσεις. Δεν έχει να κάνει με το μεράκι, με το πόσο αγαπάς αυτό που κάνεις κι αν καταθέτεις ψυχή και σώμα στη δουλειά… Continue reading

ΤΟ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΟ CHEESECAKE

Υπάρχουν πολλές συνταγές για cheesecake…..η συγκεκριμένη όμως ξεπέρασε τις προσδοκίες μου!! Το μυστικό είναι η λεπτομέρεια και η ακρίβεια στις ποσότητες … ΥΛΙΚΑ 200 gr ΒΙΤΑΜ 500 gr Philadelphia 1 ½ πακέτο μπισκότα… Continue reading

ΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ ΜΑΥΡΙΣΜΑ!

Το καλοκαίρι έφτασε !! Διάβασε πως θα αποκτήσεις το τέλειο μαύρισμα φυσικά, μέσω μιας υγιεινής διατροφής !! Καροτενοειδή Το ήξερες ήδη, είμαι σίγουρος. Δεν ήξερες, όμως, ότι υπάρχουν περίπου 600 διαφορετικά καροτενοειδή, τα… Continue reading

ΤΟ ΣΩΣΤΟ ΚΟΨΙΜΟ ΚΑΡΠΟΥΖΙΟΥ!

Δεν νομίζεις πως έφτασε η ώρα να κόψεις επιτέλους σωστά το καρπούζι σου !?

ΤΑ TATTOO ΕΝΟΣ TOP CHEF

Μαγειρική και tattoo “συνεργάζονται” εδώ και χρόνια! Άλλωστε και τα δύο χαρακτηρίζουν ανθρώπους με τρέλα και φαντασία. Δες εδώ μια χαρακτηριστική συνέντευξη ενός top chef για τη σχέση του με τα tattoo και… Continue reading

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΣΕ ΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΟΥ ΣΑΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑΣ !

Ωραία…έφτιαξες τη τέλεια συνταγή και έβαλες όλη σου τη φαντασία στο food styling! Γιατί όμως όταν φωτογραφίζεις τις δημιουργίες σου δεν μπορείς να μεταφέρεις αυτό που βλέπεις και κυρίως αυτό που τρως!. Ίσως… Continue reading