ΤΑ ΥΠΕΡΟΧΑ ΠΙΑΤΑ ΤΗΣ JACQUELINE POIRIER

Καλλιτέχνης με έδρα το Τορόντο, η Jacqueline Poirier, ζωγραφίζει στο χέρι λευκά πιάτα. Αυτοχαρακτηρίζεται ως “plate artist” και αντλεί την έμπνευση της από το σινεμά, τα ζώα τα τρόφιμα και άλλα καθημερινά θέματα… Continue reading

ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΘΑ ΣΟΥ ΑΛΛΑΞΟΥΝ ΤΗΝ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ!

Το φαγητό εκτός από καύσιμο για τις καθημερινες μας δραστηριότητες σχετίζεται άμεσα και με τη διάθεση μας. Ποιές είναι όμως εκείνες οι τροφές που επηρεάζουν δραστικά την ψυχολογία μας; Μακαρονάδα, η αντικαταθλιπτική :… Continue reading

ΟΙ ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΟΥ FOOD LOVER !

Το φαγητό, η ζωή των Σεφ και γενικότερα η κουλτούρα και τα συναισθήματα γύρω από τη γαστρονομία αποτέλεσε πηγή έμπνευσης για πολλούς σκηνοθέτες!! Συλλέξαμε τις 10 καλύτερες ταινίες για τους λάτρεις του φαγητού!!!… Continue reading

ΦΥΤΕΨΕ ΤΑ ΔΙΚΑ ΣΟΥ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ!

“Η κηπουρική είναι ψυχοθεραπεία. Ακόμα κι αν δεν διαθέτετε κήπο, μπορείτε να καλλιεργήσετε μόνoι σας σε γλάστρες στη βεράντα σας όσα χρειάζεστε για το μαγείρεμα.” Τι πρέπει να ξέρετε για κάθε ένα από… Continue reading

TIPS ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΤΡΩΣ ΤΟ ΒΡΑΔΥ!

Πόσες φορές έχουμε πει πως θα κόψουμε το νυχτερινό φαγητό, επειδή κάπου ακούσαμε πως το βράδυ ο μεταβολισμός μας σταματάει να δουλεύει κανονικά, ή ότι το φαγητό μετά τις οχτώ μετατρέπεται αυτόματα σε… Continue reading

ΣΩΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΤΗΣ ΓΛΥΚΕΡΙΑΣ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ !

Την έννοια του comfort food τη βίωσα πολύ πριν γίνει της μόδας με τη Μητέρα μου τη Γλύκα!!…Εργαζόμενη μητέρα 2 παιδιών ήταν αδύνατο να μαγειρέψει φαγητά που ήθελαν ώρες βράσιμο ή σιγοψήσιμο (θυμάμαι… Continue reading

ΠΟΥ “ΠΑΙΖΟΥΝ” Ω3 ΛΙΠΑΡΑ ?

Τα Ω3 λιπαρά οξέα, αποτελούν σημαντικά διατροφικά συστατικά, που μαζί με το ασβέστιο και τις φυτικές ίνες, βρίσκονται στην κορυφή των διατροφικών μας ερωτημάτων. Δείτε ποιες τροφές είναι πλούσιες σε αυτά.  Τα λιπαρά… Continue reading

ΤΙPS ΓΙΑ ΤΟ ΣΩΣΤΟ ΔΙΑΛΕΓΜΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Ωραία! Μπήκες στη διαδικασία να βάλεις στη διατροφή σου περισσότερα λαχανικά και φρούτα… Τι πρέπει να όμως να προσέχουμε για να παίρνουμε το 100% σε θρεπτικές ουσίες και γεύση !? Δοκιμάζουμε πριν αγοράσουμε,… Continue reading

ΠΙΝΑΚΕΣ ΝΑ ΣΟΥ ΤΡΕΧΟΥΝ ΤΑ ΣΑΛΙΑ !

Από το1987 ο Tjalf Sparnaay δουλεύει πάνω στο επιβλητικό έργο του , συνεχώς ψάχνοντας εικόνες που δεν έχουν ξαναζωγραφιστεί. Αυτό που αποκαλεί “Megarealism” είναι μέρος μιας σύγχρονης,παγκόσμιας τάσης Υπερεαλισμού και ο Sparnaay είναι… Continue reading

ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΠΑΧΑΙΝΟΥΝ !

Τα γλυκά, για τους περισσότερους, είναι αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μας. Άλλωστε, το γλυκό το έχει ανάγκη και ο οργανισμός μας. Τα πιο διαιτητικά και υγιεινά γλυκά, τα οποία συστήνουν και οι διαιτολόγοι,… Continue reading