GRILLED SANDWICH ΜΕ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΝΑΞΟΥ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙ ΣΦΕΝΔΑΜΟΥ

Τάχουμε ξαναπεί, δεν έχει σημασία πόσο σύνθετη θα είναι η συνταγή αλλά η αγάπη και το μεράκι που βάζουμε σ’ ότι φτιάχνουμε. Από καιρό έχω πετάξει τις τοστιέρες και ψήνω τοστάκια και sandwich… Continue reading

ΣΠΙΤΙΚΑ ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ CROUTON!

  Υπέροχες σούπες γεμίζουν τέτοια εποχή τα τραπέζια μας και ζεσταίνουν σώμα και ψυχή. Πάντα φτιάχνω διάφορες παραλλαγές από crouton κι αυτή η πανεύκολη συνταγή είναι για σας ….του πιο spicy Food Hooligans… Continue reading

FOOD FOR COLD

Ο χειμώνας έφτασε και είναι καιρός να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας με τροφές που αυξάνουν την αντοχή μας στο κρύο… Ρόδι Πλεονεκτήματα: Αποτελεί πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, όπως οι πολυφαινόλες, οι τανίνες και οι… Continue reading

ΛΙΝΓΚΟΥΙΝΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ΚΑΙ ΑΝΘΟΤΥΡΟ

 Λατρεμένη γρήγορη συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα βασιλικού!! Γιατί ο διάβολος κρύβεται στις λεπτομέρειες… ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) 1 πακέτο λινγκουίνι (Ναι! 2 άτομα τρώμε ένα πακέτο…) 1 συσκευασία… Continue reading

ΖΕΣΤΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ!!

Το καλύτερο ξύπνημα είναι η μυρωδιά της φρεσκοψημένης μηλόπιτας. Όταν το σπιτί μυρίσει κανέλα και μήλο κανείς δεν θα μείνει στο κρεβάτι του… ΥΛΙΚΑ 5 κόκκινα μήλα (όσο πιο γλυκά τόσο καλύτερα) 1… Continue reading

ΣΟΛΩΜΟΣ ΜΠΡΙΑΜ (Hybrid mix)

Θέλοντας να φτιάξω τον αγαπημένο μου Σολωμό με συνοδευτικό ψητά λαχανικά σκέφτηκα να μιξάρω το λατρεμένο μπριάμ με το τόσο θρεπτικό και γευστικό ψάρι! Το αποτέλεσμα? Ψυχεδελικό! ΥΛΙΚΑ 1 φιλέτο σολωμού 1 μελιτζάνα… Continue reading

ΤΙ ΤΡΩΜΕ ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΜΑΡΑΘΩΝΙΟ

Η εποχή των μαραθώνιων έφτασε!! Ποιες είναι όμως εκείνες οι τροφές που θα σε βοηθήσουν να φτάσεις τούμπανο στη γραμμή εκκίνησης ?! Υδατάνθρακες εναντίον λιπών Η βασική ιδέα πίσω το περίφημο carbo-load (πλήρωση… Continue reading

ΓΛΥΚΙΑ ΟΜΕΛΕΤΑ FITNESS ΜΕ ΒΡΩΜΗ Κ ΜΕΛΙ

ΥΛΙΚΑ 3 Ασπράδια 1 σφηνάκι γάλα με χαμηλά λιπαρά 2 γεμάτες κουταλιές σούπας βρώμη μέλι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζεσταίνουμε καλά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά ένα μικρό αντικολλητικό τηγανάκι. Χτυπάμε τα ασπράδια και το γάλα… Continue reading

FOODHOOLIGANISM PANCAKES (THE CLEAN REMIX)

Έρχεται αυτή η στιγμή στη ζωή του κάθε Foodhooligan που πρέπει να “μαζευτεί” να ανασυνταχθεί και να ετοιμαστεί για νέους αγώνες. Στο detox που μου προτάθηκε είχα για πρωινό διαθέσιμα βρώμη, λίγο γάλα,… Continue reading

5 ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΗΞΕΡΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Έχουν γραφτεί πολλά για τις θρεπτικές ιδιότητες του γιαουρτιού…διαβάστε εδώ 5 πράγματα που ίσως δεν γνωρίζατε για το γιαούρτι! Είχε θεραπεύσει ένα Γάλλο βασιλιά. Το 1542, ο βασιλιάς Φρανσουά Ι της Γαλλίας έπασχε… Continue reading