ΣΟΛΩΜΟΣ ΜΠΡΙΑΜ (Hybrid mix)

Θέλοντας να φτιάξω τον αγαπημένο μου Σολωμό με συνοδευτικό ψητά λαχανικά σκέφτηκα να μιξάρω το λατρεμένο μπριάμ με το τόσο θρεπτικό και γευστικό ψάρι! Το αποτέλεσμα? Ψυχεδελικό! ΥΛΙΚΑ 1 φιλέτο σολωμού 1 μελιτζάνα… Continue reading

ΤΙ ΤΡΩΜΕ ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΜΑΡΑΘΩΝΙΟ

Η εποχή των μαραθώνιων έφτασε!! Ποιες είναι όμως εκείνες οι τροφές που θα σε βοηθήσουν να φτάσεις τούμπανο στη γραμμή εκκίνησης ?! Υδατάνθρακες εναντίον λιπών Η βασική ιδέα πίσω το περίφημο carbo-load (πλήρωση… Continue reading

ΓΛΥΚΙΑ ΟΜΕΛΕΤΑ FITNESS ΜΕ ΒΡΩΜΗ Κ ΜΕΛΙ

ΥΛΙΚΑ 3 Ασπράδια 1 σφηνάκι γάλα με χαμηλά λιπαρά 2 γεμάτες κουταλιές σούπας βρώμη μέλι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζεσταίνουμε καλά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά ένα μικρό αντικολλητικό τηγανάκι. Χτυπάμε τα ασπράδια και το γάλα… Continue reading

FOODHOOLIGANISM PANCAKES (THE CLEAN REMIX)

Έρχεται αυτή η στιγμή στη ζωή του κάθε Foodhooligan που πρέπει να “μαζευτεί” να ανασυνταχθεί και να ετοιμαστεί για νέους αγώνες. Στο detox που μου προτάθηκε είχα για πρωινό διαθέσιμα βρώμη, λίγο γάλα,… Continue reading

5 ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΗΞΕΡΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Έχουν γραφτεί πολλά για τις θρεπτικές ιδιότητες του γιαουρτιού…διαβάστε εδώ 5 πράγματα που ίσως δεν γνωρίζατε για το γιαούρτι! Είχε θεραπεύσει ένα Γάλλο βασιλιά. Το 1542, ο βασιλιάς Φρανσουά Ι της Γαλλίας έπασχε… Continue reading

ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΝΕΙΣ ?

Θυμάμαι ακόμα τον παππού μου τον Σωτήρη να φτιάχνει σπιτικό παγωτό και να μυρίζει βανίλια όλο το σπίτι…Από τότε ψάχνω ένα απλό σπιτικό παγωτό να μου θυμίσει εκείνη τη μαγική συνταγή..βλέπεις το βιβλιαράκι… Continue reading

PANCAKES ΓΙΑ ΡΕΚΟΡ GUIENNESS !

Η ψηλότερη στοίβα με τηγανίτες έφτασε τα 91,2 εκατοστά και επιτεύχθηκε από τη Efteling BV στο θεματικό πάρκο Efteling , στο Kaatsheuvel της Ολλανδίας στις 16 Οκτ του 2014 . 242 τηγανίτες χρησιμοποιήθηκαν… Continue reading

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΨΗΤΑ ΜΕ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΚΑΙ TABASCO!

Τα μανιτάρια είναι υλικό που μπορείς να πειραματιστείς και έχουν πάντα διαφορετική αντίδραση στο συνδυασμό τους με άλλα υλικά. Προσπαθώντας να ισορροπήσω τη διατροφή μου ήθελα κάτι να δίνει γεύση μέσα στις σαλάτες… Continue reading

ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΘΑ ΣΕ ΚΑΝΟΥΝ ΓΚΟΥΣΓΚΟΥΝΗ !!

Αντί να ψάχνεσαι με επικίνδυνα σκευάσματα για να τονώσεις τη λίμπιντο σου μπορείς να πάρεις αυτή τη “ώθηση” με φυσικό τρόπο!! Δες εδώ τις τροφές που θα σε κάνουν ταύρο ! Tζίντζερ Ένα… Continue reading

ΤΑ 10 ΠΙΟ ΥΓΙΕΙΝΑ ΣΝΑΚ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΟΥΝ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΑΣ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ

Τα σχολεία ξεκίνησαν και όσο είχατε τον έλεγχο (ή έτσι νομίζατε), του τι τρώνε τα παιδιά σας τώρα τα πράγματα γίνονται λίγο πιο περίπλοκα. Ένα παιδί που “εκπαιδεύεται” να τρώει σωστά από μικρό… Continue reading